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Segmentos industriais

Óleos, Gorduras e Biodiesel

Soluções para processos industriais de refino, purificação, separação térmica, vácuo e recuperação.

A Vácuo Técnica reúne tecnologias, equipamentos e competências de engenharia aplicáveis ao processamento de óleos vegetais, gorduras animais e biodiesel, integrando processo, sistemas térmicos, vácuo, condensação, recuperação e utilidades industriais.

Refino Purificação Vácuo Sistemas térmicos Recuperação
Contexto industrial

Diferentes matérias-primas exigem condições específicas de processo.

Óleos vegetais, gorduras animais e correntes utilizadas na produção de biodiesel apresentam características físicas e químicas que influenciam diretamente as etapas de tratamento, separação, aquecimento e purificação.

Variações de acidez, umidade, viscosidade, concentração de compostos voláteis e presença de impurezas podem alterar o comportamento do processo e as condições exigidas dos equipamentos.

Variáveis críticas da operação

Uma planta desse segmento precisa controlar de forma coordenada diferentes parâmetros de processo e utilidades.

Temperatura Controle das condições térmicas.
Pressão Estabilidade das etapas de processo.
Nível de vácuo Condições adequadas para separação.
Vazão Compatibilidade com a capacidade da planta.
Tempo de residência Permanência adequada em cada etapa.
Transferência térmica Fornecimento e troca de energia.
Condensação Tratamento das correntes removidas.
Resfriamento Controle térmico das correntes e sistemas.
Recuperação de componentes Separação e aproveitamento de correntes.
Engenharia aplicada ao processo

Cada etapa influencia a qualidade e a estabilidade das seguintes.

Da entrada da matéria-prima até a obtenção do produto, o desempenho industrial depende da relação entre preparação, tratamento, condições térmicas, vácuo, condensação e recuperação.

01 Matéria-prima Características do óleo, gordura ou corrente de processo.
02 Preparação Adequação das condições necessárias às etapas posteriores.
03 Tratamento Clarificação, purificação e remoção de componentes indesejados.
04 Vácuo e temperatura Controle das condições necessárias às operações térmicas.
05 Recuperação Separação, condensação e aproveitamento de correntes.
06 Produto Óleo, gordura ou biocombustível dentro das condições definidas.

O desempenho da planta depende da relação entre todas as etapas.

As características da matéria-prima influenciam a preparação. A preparação interfere no tratamento. As condições térmicas e de vácuo determinam o comportamento das separações, enquanto os sistemas de condensação e recuperação recebem as correntes removidas do produto.

A Engenharia de Processos permite avaliar essas relações e transformar as necessidades da planta em uma configuração industrial integrada.

Atuação no segmento

Tecnologias aplicadas às etapas críticas do processamento industrial.

As competências da Vácuo Técnica possuem aplicação em diferentes operações presentes nas indústrias de óleos, gorduras e biodiesel, considerando as condições específicas de cada processo.

01

Pré-tratamento

Preparação da matéria-prima para as etapas seguintes, considerando a remoção ou redução de componentes que possam interferir no comportamento do processo.

02

Clarificação

Tratamento destinado à remoção de pigmentos, impurezas e componentes indesejados por meio de materiais adsorventes e posterior filtração.

03

Desodorização

Operação realizada sob temperatura e vácuo controlados para remover compostos voláteis responsáveis por odores e outras características indesejadas no produto.

04

Desacidificação

Remoção de ácidos graxos livres por meio de separação térmica sob alto vácuo, especialmente em configurações industriais de refino físico.

05

Recuperação de ácidos graxos

Separação e recuperação dos componentes removidos durante o processo, possibilitando o aproveitamento dessas correntes como subprodutos industriais.

06

Purificação e separação térmica

Aplicações relacionadas à separação de componentes, recuperação de álcoois e purificação de correntes presentes no processamento industrial de biodiesel.

07

Processamento de gorduras animais

Aplicação das tecnologias de refino, aquecimento, vácuo e separação a matérias-primas de origem animal, de acordo com as condições definidas para o produto e o processo.

Experiência de processo

Refino, vácuo e temperatura integrados em uma única operação industrial.

O refino físico representa uma das principais áreas de experiência documentada da Vácuo Técnica no segmento de óleos e gorduras.

Nesse processo, a redução da acidez e a remoção de componentes voláteis ocorrem principalmente durante as etapas de desacidificação e desodorização, sob condições controladas de temperatura e alto vácuo.

Configuração integrada da planta

Conforme as características da matéria-prima, a capacidade industrial e as condições do processo, a configuração pode envolver:

Sistemas de pré-tratamento
Clarificadores
Filtros
Desodorizadores
Sistemas de geração de vácuo
Aquecimento térmico
Condensadores
Recuperadores de ácidos graxos
Sistemas de bombeamento
Instrumentação e controle
Condições documentadas

Parâmetros técnicos aplicados à desodorização

1 a 5 Torr Faixa de vácuo
210°C a 260°C Faixa de temperatura

As condições operacionais podem variar conforme a matéria-prima, a capacidade da planta e a configuração do processo, podendo alcançar temperaturas superiores em aplicações específicas.

Integração crítica

Três funções diferentes que precisam operar como um único sistema.

Vácuo, fornecimento de energia térmica e recuperação de correntes exercem funções distintas, mas precisam responder de forma coordenada às condições reais do processo industrial.

01

Vácuo

O sistema de vácuo estabelece as condições de pressão necessárias às operações de desodorização, desacidificação e separação de componentes voláteis.

Seu desempenho precisa acompanhar a carga real do processo, as entradas de gases e vapores e as condições previstas para cada etapa.

Função principal Estabelecer e manter a condição de pressão do processo.
02

Temperatura

O aquecimento fornece a energia necessária às operações térmicas presentes no processamento de óleos, gorduras e biodiesel.

O controle precisa considerar as características do produto, a vazão, o tempo de residência, a transferência de calor e os limites estabelecidos para cada processo.

Função principal Fornecer energia térmica de forma controlada e compatível.
03

Recuperação

As correntes removidas do produto podem passar por etapas de separação, condensação e recuperação, permitindo seu tratamento e possível aproveitamento industrial.

A experiência documentada inclui sistemas com recuperação aproximada de 93% dos ácidos graxos destilados, em configurações específicas de processo.

Resultado documentado Recuperação aproximada de 93% em aplicações específicas.
Vácuo Condição de pressão
Processo industrial Separação dos componentes
Temperatura Fornecimento de energia

A integração entre esses sistemas conduz as correntes removidas para as etapas de condensação, separação e recuperação, mantendo compatibilidade entre a operação principal e as utilidades da planta.

Soluções relacionadas

Diferentes tecnologias atuando dentro do mesmo processo.

As necessidades de uma planta de óleos, gorduras ou biodiesel podem envolver diferentes soluções desenvolvidas pela Vácuo Técnica.

Cada tecnologia possui uma função específica, mas seu desempenho depende da integração com as demais etapas, equipamentos e utilidades da planta industrial.

Engenharia integrada

Soluções coordenadas a partir das necessidades do processo.

A integração técnica permite relacionar as condições da matéria-prima, os equipamentos principais, as operações de separação e as utilidades necessárias ao funcionamento da planta.

01 Processo e equipamentos
02 Vácuo e sistemas térmicos
03 Separação e recuperação
Visão integrada da planta

O processo define as condições. A engenharia integra os sistemas.

O dimensionamento de uma planta precisa partir das condições necessárias ao processo.

As características da matéria-prima, a capacidade de produção e os parâmetros operacionais influenciam a seleção dos equipamentos e o consumo das utilidades industriais.

01

Processo

Condições que definem as necessidades da operação.

  • Matéria-prima
  • Capacidade
  • Temperatura
  • Pressão
  • Vazão
  • Acidez
  • Viscosidade
  • Qualidade final desejada
02

Engenharia

Transformação dos parâmetros em uma configuração industrial.

  • Balanços de massa e energia
  • Definição dos equipamentos
  • Dimensionamento
  • Integração das etapas
  • Interfaces entre sistemas
  • Instrumentação e controle
03

Equipamentos e Utilidades

Estrutura física e recursos necessários à operação.

  • Desodorizadores
  • Clarificadores
  • Filtros
  • Ejetores
  • Condensadores
  • Recuperadores
  • Sistemas térmicos
  • Vapor
  • Vácuo
  • Resfriamento
  • Bombeamento
  • Automação
01
O processo estabelece as condições A matéria-prima, a capacidade e o produto desejado definem as necessidades técnicas da planta.
02
A engenharia relaciona as variáveis Os cálculos e o dimensionamento transformam as condições do processo em uma configuração industrial integrada.
03
Os sistemas executam a operação Equipamentos, utilidades e automação precisam responder de forma compatível às condições definidas pela engenharia.
Aplicações documentadas

Plantas de refino em diferentes capacidades de produção.

A experiência levantada inclui projetos de refino físico de óleos e gorduras desenvolvidos para diferentes capacidades industriais, matérias-primas e condições de processo.

Equipamentos industriais aplicados ao refino de óleos e gorduras
Experiência industrial Equipamentos e sistemas aplicados a plantas industriais de refino de óleos e gorduras.
300 t/d Capacidade industrial

Mejer

Planta de refino físico de óleos e gorduras.

Refino físico
150 t/d Capacidade industrial

Marborges

Planta de refino físico de óleo de palma.

Óleo de palma
100 t/d Capacidade industrial

Dendê Tauá

Planta industrial de refino.

Planta industrial
100 t/d Capacidade industrial

Palmasa

Planta industrial de refino.

Planta industrial
Aplicação internacional Processamento de sebo animal no México

A experiência documentada também inclui um projeto desenvolvido no México envolvendo o processamento de sebo animal para obtenção de gordura destinada à aplicação alimentícia.

Essa aplicação reuniu conhecimentos relacionados a tratamento da matéria-prima, controle térmico, vácuo, separação e configuração dos equipamentos industriais.

Do processo à operação

Competências integradas conforme as necessidades do projeto.

Uma nova planta, ampliação ou modernização pode exigir diferentes disciplinas trabalhando de forma coordenada.

Conforme o escopo do projeto, a Vácuo Técnica pode integrar engenharia, fabricação, sistemas auxiliares, automação e suporte à entrada em operação.

Engenharia aplicada à planta

Uma estrutura coordenada entre projeto, equipamentos e operação.

O nível de integração depende das necessidades técnicas, das interfaces existentes e das responsabilidades previstas no escopo contratual de cada projeto.

01 Premissas e condições do processo
02 Engenharia e definição técnica
03 Equipamentos, sistemas e utilidades
04 Instrumentação, controle e automação
05 Montagem, testes e entrada em operação
01

Engenharia de Processos

Definição das premissas, condições operacionais, balanços de massa e energia e necessidades técnicas da planta.

02

Engenharia de Detalhamento

Transformação das definições de processo em documentação técnica para fabricação, montagem, instalação e integração dos sistemas.

03

Fabricação de Equipamentos

Desenvolvimento e fabricação de equipamentos relacionados às tecnologias e soluções fornecidas pela Vácuo Técnica.

04

Sistemas e Utilidades

Integração entre vácuo, aquecimento, condensação, resfriamento, bombeamento e demais necessidades auxiliares do processo.

05

Automação Industrial

Instrumentação, controle e monitoramento das variáveis críticas necessárias à segurança, estabilidade e desempenho da operação.

06

Plantas TurnKey

Integração de engenharia, equipamentos, automação, montagem e demais etapas previstas no escopo contratual do projeto.

07

Comissionamento e Startup

Verificação, testes, preparação, partida, ajustes e acompanhamento técnico durante a entrada em operação da planta.

Resultados para a operação

Engenharia orientada à estabilidade e ao desempenho do processo.

A integração adequada entre processo, equipamentos, utilidades, instrumentação e controle pode contribuir para uma operação mais coerente com as condições definidas para a planta industrial.

Integração técnica

Resultados construídos a partir da relação entre todas as etapas.

O desempenho não depende apenas de um equipamento isolado. Ele resulta da compatibilidade entre as condições do processo, os sistemas de vácuo e aquecimento, as utilidades, os equipamentos e a lógica de operação.

01 Condições operacionais controladas
02 Equipamentos e utilidades compatíveis
03 Processo mais previsível e integrado
01
Controle operacional Maior controle das condições necessárias às diferentes etapas da planta.
02
Estabilidade do processo Maior estabilidade nas operações de tratamento, refino e separação.
03
Integração térmica e de vácuo Melhor relação entre geração de vácuo, aquecimento e condições reais da operação.
04
Recuperação de correntes Possibilidade de separar e recuperar componentes com potencial de aproveitamento industrial.
05
Menos interferências entre sistemas Redução de incompatibilidades entre equipamentos, utilidades e condições de operação.
06
Maior previsibilidade Configuração mais coerente com a capacidade, a matéria-prima e os parâmetros definidos para o processo.
07
Controle das variáveis críticas Monitoramento de pressão, temperatura, vazão e demais condições relevantes para a operação.
08
Automação do processo Possibilidade de automatizar sequências, controles e respostas operacionais conforme o escopo do projeto.
09
Segurança nas operações térmicas Melhor coordenação das condições de aquecimento, pressão e circulação das correntes.
10
Integração das etapas do projeto Relação mais consistente entre engenharia, fabricação, montagem, comissionamento e startup.

Os benefícios específicos dependem das características da matéria-prima, da configuração da planta, da capacidade industrial, das utilidades disponíveis e das condições estabelecidas para cada projeto.

Perguntas Frequentes

Óleos, Gorduras e Biodiesel

Conheça algumas das principais aplicações, tecnologias e competências da Vácuo Técnica nos processos de tratamento, refino e transformação de óleos, gorduras e matérias-primas para biodiesel.

É um segmento industrial que reúne processos relacionados ao tratamento, refino, purificação e transformação de óleos vegetais, gorduras animais e matérias-primas destinadas à produção de biocombustíveis.

A experiência documentada inclui aplicações em pré-tratamento, clarificação, refino físico, desodorização, desacidificação, geração de vácuo, aquecimento, condensação e recuperação de ácidos graxos.

Sim. A experiência levantada inclui plantas de refino em capacidades industriais de 100, 150 e 300 toneladas por dia, desenvolvidas conforme as condições específicas de processo, matéria-prima e produção de cada projeto.

O vácuo cria as condições de pressão necessárias às operações de desodorização e desacidificação, favorecendo a remoção de ácidos graxos e componentes voláteis em temperaturas compatíveis com as necessidades do processo.

Sim. O material técnico apresenta aplicações relacionadas ao processamento de óleos vegetais e também um projeto envolvendo o processamento de sebo animal para obtenção de gordura destinada à aplicação alimentícia.

Dependendo das características do processo, o projeto pode integrar refino, sistemas de vácuo, sistemas térmicos, evaporação, destilação, condensação, recuperação, bombeamento, instrumentação e automação industrial.

O material técnico identifica aplicações relacionadas à purificação, separação térmica e recuperação de álcoois no processamento de biodiesel. A divulgação de clientes e projetos específicos como cases depende de confirmação interna das informações disponíveis.

Conforme o escopo do projeto, a Vácuo Técnica pode integrar engenharia de processo, engenharia de detalhamento, fabricação de equipamentos, sistemas auxiliares, automação, montagem, comissionamento e startup em projetos TurnKey.

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Soluções desenvolvidas conforme as características da matéria-prima, da planta e das condições operacionais de cada projeto.